Gingembre au miel et jujube                                                          

Le gingembre est utilisé pour les maux suivants: gaz intestinaux, coliques, spasmes et troubles gastriques, rhume, grippe, maux de gorge, manque d'appétit, douleurs inflammatoires (douleurs menstruelles, musculaires arthritiques), prévenir le mal des transports, réduire les nausées causées par la chimiothérapie ou pendant la grossesse. Il possède des vertus aphrodisiaques.

Le Jujube est riche en protéines, lipides, glucides, du carotène, de vitamine B, C, P, phosphore, calcium et fer. La médecine orientale l'utilise pour traiter la toux, la bronchite, la pneumonie, les rhumes bénins, le stress, et traditionnellement utilisé comme, anti-ulcéreux, anti-inflammatoire, sédatif, hypotenseur, cardiotonique, antioxydant, et immunostimulant.

Il est surtout populaire pour être riche en vitamine C. Il a des vertus émollientes et diurétiques. 

Grossesse : Dosage maximal quotidien recommandé : 2 g de gingembre séché par jour (1/2 sachet), en doses divisées.

Préparation :

Verser le contenu du sachet dans un verre d’eau chaude ou froide